在很多人的旅行清单里，“西北”往往是一个被延迟的选项。
它似乎太远、太干、太空旷，甚至在想象中略显单调。可如果把目光稍稍拉长，你会发现——河西的迷人，从来不止丹霞与大漠！
△（图/Pixabay，JACLOU-DL 摄）
戈壁为底，祁连作屏，东起兰州、西抵敦煌，一千两百公里的狭长谷地，自然风光与历史遗迹错落成画。这里有雪山融水滋养的塞上绿洲，也有风蚀千年的雅丹荒原；有沿戈壁蜿蜒的明长城残段，也有藏在小城村镇里的老会馆、旧鼓楼。
△（图/Pixabay，Frank Winkler 摄）
那么，你是否准备好，踏上河西，去探寻这片山河辽阔、文化厚重的地方？
河西之美，首先在其山河。
祁连山的降雪与雨水，滋养了石羊河、黑河与疏勒河三条水系，汇入河西的冲积平原。水草丰美，使这里既可以牧放，也可以耕作，更成为行旅商旅的必经补给之地。
△（图/Pixabay，BÙI VĂN HỒNG PHÚC 摄）
胡成在其新作《河西走廊》一书中，
勾勒出祁连山、焉支山、龙首山、合黎山、马鬃山环峙围合的河西壮阔地貌；
记录下石羊河、黑河、疏勒河主干与山丹河、北大河等支流的流域分布；
更追索了从汉代设四郡、五凉割据到晚清戍边流转，山河环境如何左右河西城建、驿道布设与百姓生计的漫长历史。
文津图书奖提名、单向街书店文学奖得主胡成，历时近二十年一次次深入河西。为完成这部新作，他循着清末官员裴景福由东向西的遣戍旧途重走河西：从兰州出发，经武威、张掖、酒泉，直至敦煌。
这不仅是一部旅行文学作品，更像一份写给河西走廊的深情注脚。作者以扎实的考据还原历史现场，以细腻的笔触描摹山河风物，让读者得以在字里行间，看见戈壁与雪山相望，看见驼铃与车辙交错，也看见那些被主流旅行路线忽略的河西角落。
现代游客去河西，多半奔着张掖丹霞、敦煌莫高窟或嘉峪关长城打卡，但如果你想真正读懂这片土地的过去，沿着胡成的路线走，将会发现许多小众却极具历史价值的地方。
去兰州，除了中山桥，还能寻访金塔巷江西会馆（铁柱宫）旧址，方矮石碑藏着清末裴景福暂住旧事；
去武威，除了雷台汉墓，还可漫步文庙街巷，或去武威市博物馆看隶楷参半、笔意拙朴的《梁舒墓表》；
△武威文庙，2019年9月26日。（图/作者 摄）
去张掖，除了大佛寺，驱车前往黑水国遗址、探寻汉代故城残垣也是不错的选择；
△黑水国遗址，2025年6月18日。（图/作者 摄）
去酒泉，除嘉峪关关城，还能探访高台骆驼城，见证国内现存最大、保存最完整的汉唐古代文化遗址；
而去敦煌，莫高窟、鸣沙山自然必去，背后藏经洞的发现始末、文物流转也不可不知。
趁现在，跟着书中记述，去看看不一样的河西走廊！
旅行，不只看风景，更要尝味道。
沿河西，胡成记录下地道百味：兰州街头的陇西腊肉、天祝和肃南的牦牛肉、武胜驿的手抓、山丹的炒拨拉……各色吃食被文字写得活色生香。
△《河西走廊》实拍。
书中写道：
“陇西腊肉的魅力在于剔骨洗皮，蒸煮熟制，摊主撩开白布时，浓香瞬间弥散。腊肉切面，肥瘦透亮，色泽如樱桃初熟，入口后，香气与甘肃土盐的微妙风味交织，让人忍不住连声称赞。”
△陕西腊肉。（图/作者 摄）
武胜手抓更是一绝，清水炖煮至刚熟，按部位分切，鲜嫩多汁，价格从小店四十八元到名店六十八元不等。
△武胜手抓。（图/作者 摄）
伴着作者笔下的脂肥肉美与市井闲谈，读着读着，心底早已按捺不住，只想动身奔赴河西，大快朵颐。
胡成的《河西走廊》不仅文字生动，视觉呈现同样精彩：
·28幅珍贵照片，展现清末民初与现代河西的景物与人物变迁
△嘉峪关，宣统元年二月十二日（1910年3月22日）
·精美手绘地图，方便按图索骥，沿着胡成的路线探寻历史与风光
全书考据严谨，293条注释。引用裴景福《河海昆仑录》、陶保廉《辛卯侍行记》、叶昌炽《缘督庐日记》等清末珍稀文献，同时参考沿线各县史地典籍，展现陕甘驿路的兴废变迁。
如果你想让旅行既有山河盛景、人间烟火，又有千年往事、小众奇遇，这本书就是河西的随身向导！
《河西走廊》
作者：胡成
出版社：广西师范大学出版社
出品方：北京贝贝特
带着它，深度漫游河西
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